Ｊ`s万能ジャン　2本セット

Ｊ`s万能ジャン


〇キムチ玉を336時間以上熟成させて
料理研究家J.ノリツグさんがレシピ監修した万能ジャン。挽き方の異なる2種類の韓国産唐辛子を使用。唐辛子、にんにく、自家製出汁（さば節、いわし節、かつお節、しいたけ）、アミ塩辛、食塩、えびの塩辛、しょうが、昆布エキス、甘えび粉末、他の素材を絶妙のバランスで合わせて味噌状に。団子状に丸めてキムチ玉にし、2週間（336時間）以上熟成工程を経て使用しています

〇そのままかけて。隠し味にも
長期発酵熟成（1年以上）させた、発酵アミ塩辛（アミエビ、アキアミ）を使用し（製品全体で約0.13％）、旨味やコクを引き立てています。甘エビの粉末、オイスターソース、トマトペーストが旨味を引き立て、旨味や辛味の中に、国産のりんご、桃果汁の優しい甘味も。うま味調味料、保存料は不使用（発酵調味料、酸味料は使用）。そのままかけて、また料理の隠し味としてもお使いください

[アレルギー物質特定原材料7品目] 小麦、えび [セット内容] 500ｍｌ×2本 [保存方法] 開封前：直射日光を避けて保存してください 開封後：開封後は密閉して冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください [お召し上がり方] チャーハンに、焼肉に、料理の隠し味としてお使いください [注意事項] ※開封後は密閉して冷蔵庫に保存しお早めにお召し上がりください ※この容器は高温にふれると変形することがあります。火に近づけたり、熱湯をかけたりすることをお避けください [原料原産地] りんごピューレ（国内製造） [加工地] 日本 [原材料] りんごピューレ（国内製造）、ぶどう糖、唐辛子、水飴、にんにく、食塩、砂糖、果糖ぶどう糖液糖、発酵調味料、味噌、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、デキストリン、りんご果汁、トマトペースト、オイスターソース、調整ラード、胡麻、魚醤（魚介類）、アミノ酸液、酵母エキス、アミ塩辛、生姜、 でんぷん、和風だし、昆布エキス、もも果汁、かつお節エキス、えびの塩辛、甘えび粉末、醤油、ビーフエキス／アルコール、酸味料、pH調整剤、増粘剤（キサンタン）、ビタミンB1、（一部にえび・小麦・牛肉・ごま・さば・大豆・もも・りんご・魚醤（魚介類）を含む）

賞味期限 : 2024年6月
配送方法 : 常温配送

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