115g 長野 信州 安曇野 本わさび 生ワサビ あづみ野 わさび 山葵

ご覧頂き有難うございます。

安曇野市の綺麗な天然湧水で育てられた本わさびとなります。

当方わさびは、ご家庭用は勿論、小売店、お土産、高級料亭様へ販売される、高品質の安曇野産 本沢わさびです。

是非この機会に、新鮮で瑞々しい沢わさびをご賞味下さい。
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【当方わさびの特徴】
★瑞々しいわさびですので、芋の薄皮を少し削るだけで、美味しくお召上がり頂けます。

★加工用わさびではございません。

★収穫後→梱包→郵送→お届け。
この経緯の中で、わさびの芋や茎が干からびてしまっている物はお送り致しません。
※夏時期は、わさびの表面を若干乾燥させ発送となります。

★当方わさびは収穫後、独自の手法で冷蔵保管する事により、ほぼ鮮度と味は変わらない、美味しいわさびとなっております。

※個体差により、芋表皮、中心に黒い部分がございます。ポリフェノールの一種で、わさびに含まれるアントシアニンが着色したものと言われております。味に問題ございません。
お気になる場合は削って食して下さい。
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【収穫からの経過について】
●収穫後、24時間以内に、細菌が繁殖しにいくいよう洗浄した後に、独自の保管方法にて、味、鮮度が劣化しないよう保管しております。
ご注文を頂き次第、発送を致します。
※夏時期は、わさびの表面は乾燥させてお送りします。

【発送について】
●配送方法は【常温郵送の宅急便コンパクト】ととなります。
※6～9月の暑い時期、温度が原因による品の傷みがご心配な方は、価格に+1000円でクール便に変更可能です
※九州/東北方面へのお客様に推奨。
※北海道/沖縄へのクール便は発送不可。

【ご検討中の方へ】
●ナマモノの為、最短日時で発送します。
●受取りに日時がかかる場合、【ご注文後すぐに！】ご希望の配達日時をご連絡下さい。
※ご連絡が無い場合、最短日時での発送です。
※郵送中、不在等の時間経過で品が傷んだ場合、保証は致しかねます。ご注文者様も受取りには責任を持ってご対応下さい。

■当方は食品衛生管理者の資格を取得しております。衛生面には十分配慮し販売いたしておりますので、ご安心頂ければ幸いです。

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