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【200g】自家焙煎コーヒー豆 エチオピア ニグセ・ゲメダ ナチュラル
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○ Ethiopia COE 2020 で91.04という高得点で優勝したNigussie Gemeda氏が手掛けるロット
○ 豆を挽いた瞬間から香るパフュームのような華やかなアロマ
○ エチオピアの上質なテロワールとベリーやチェリーを主軸とした複雑なフレーバー
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長らく新しいコーヒーがリリースできておりませんでしたが、納得のいく味わいのコーヒー豆と出会うことができました！
こちらは2020年のエチオピアにおけるコーヒーの品評会(COE)で優勝した経験のあるNigussie Gemedaさんの手がけるコーヒーです。
彼のコーヒーは、ジャスミンやシトラスのようなエチオピアの上質なテロワールに加え、フレッシュなベリーやチェリーを初めとしたとても複雑なフレーバーと甘さが特徴です。
鼻から抜ける香りはまるで完璧に調合された香水のような華やかさを持ちます。
特別なエチオピアのコーヒー、ぜひ一度ご賞味いただければ幸いです。
Variety: 74158
Process: Natural
Tasting Notes: Redcurrant,Cherry,Cedar,Perfume,Complex
Roast: Medium
☆挽き豆が対応可能になりました。ご希望のお客様はご注文時お申し付け下さい。粉の粗さもご指定可能です。
※ご希望がない場合は豆のままでの発送となります。
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